Bulletin du 27 mai 2014 Bonjour à tous, Pour ce quatrième panier de la saison, nous sommes dans la verdure de printemps et les paniers trouvent une taille un peu plus normale que les dernières semaines qui étaient très généreuse en récolte. Les plantes qui se récolteront en été sont presque toutes plantées, les tomates, […]
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Bulletin du 20 mai 2014 Bonjour à tous, Par cette belle météo nous vous transmettons le bulletin hebdomadaire en vous invitant à venir nous retrouver ce samedi 24 mai à l’occasion des caves ouvertes à la ferme au 527 route d’hermance à Hermance. Raphaël qui produit le vin vous fera déguster ses crus et nous […]
Lire la suite »bulletin du 13 mai 2014
Bulletin du 13 mai 2014 Bonjour à tous, Pour la deuxième semaine des paniers, une belle diversité de légumes arrivent chez vous et sont prêts à ravir vos papilles. Pour réchauffer ces jours de saints de glace qui nous font des journées un peu fraiches, on vous propose de cuisiner des légumes pleins d’énergie. Vous […]
Lire la suite »rösti de colrave à l’ail
Une plante qui se mange aussi bien crue que cuite, ce n’est pourtant pas si facile de savoir que faire avec ! J’ai créé cette recette assez simple pour vous proposer un plat de colrave simple mais bien goûteux. Avec de la licence poétique on pourrait même le nommer un rösti au colrave !* Ingrédients 1 colrave […]
Lire la suite »bulletin du 6 mai 2014
Bulletin du 6 mai Bonjour à tous, Voici la saison 2014 qui commence en trombe avec une météo généreuse ce printemps qui nous présage une belle saison dans les potagers. On s’en réjouit ! En espérant que vous avez bien réceptionné votre premier panier, voici la liste de sa composition : – Cotes de bettes : elles […]
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