Les paniers de légumes
Le principe des paniers de légumes est de souscrire à un abonnement pour un cabas que vous recevrez de manière hebdomadaire de fin avril à début décembre (33 paniers pour 2024) ou possibilité de commencer à tout moment de la saison.
Le cabas est constitué d’un assortiment de légumes de saison produit par nos soins tout près de chez vous. Ceci a pour but de développer une agriculture de proximité, à taille humaine, durable, écologique et sociale.
La totalité de ce que vous trouverez dans les paniers est produite par nos soins en culture biologique et avec des principes éthiques et écologiques dépassant la simple culture biologique.
Le contenu d’un panier est fixe et non modulable, chacun reçoit le même assortiment de légumes de saison.
En fonction des aléas climatiques, il est possible que certaines semaines les paniers soient plus fournis que d’autres. Quelles que soient les variations, il est entendu que vous recevrez sur l’ensemble de la saison la valeur pour laquelle vous souscrivez.
La taille des paniers
Trois tailles de paniers sont disponibles, il très difficile de dire à combien de personnes correspond une taille donnée car tout dépend de la part de légumes accordés à chaque repas et de la fréquence des repas cuisinés à la maison.
Le poids du panier n’est pas non plus une valeur juste car il varie énormément en fonction de la saison et du poids des différentes catégories de légumes (les salades sont bien légères par rapport aux pommes de terre).
Nous donnons un nombre de personnes indicatifs pour chaque taille :
• Petit Panier: 1 à 2 personnes (minimum 3kgs de légumes)
• Panier moyen: 2 à 4 personnes (minimum 4kgs de légumes)
• Grand Panier: 4 à 6 personnes (minimum 4.5kgs de légumes)
Les poids sont donnés à titre indicatif car très variable selon la saison et le type de légumes. La donnée du poids est obligatoire c’est pourquoi nous l’avons rajouté récemment mais elle n’est pas forcément une indication très pratique pour choisir la taille de votre panier.
Prix des paniers de légumes
Cette année deux formules de prix sont proposés
La première, reste la même qu’auparavant, c’est la « formule de base » à un prix concurrentiel.
La nouvelle est la « formule engagée » à un prix rémunérateur. Elle définit un nouveau prix (+ 3.-chf par panier) que nous avons fixé afin de recevoir un salaire équitable en vivant dans la région genevoise.
plus d’infos
• Petit Panier (1-2 pers.) : 30.-chf/semaine,
• Panier moyen (2-4pers.) : 38.-chf/semaine,
• Grand Panier (4-6 pers.) : 45.-chf/semaine,
Tarif sans livraison. Les paniers sont élaborés tous les mardis, et disponible dans l’après-midi. Ils sont soit livrés soit pris à la ferme à Hermance.
• Livraison en point de distribution: 3.5.-chf/semaine
• Livraison à domicile: 7.-chf/semaine
• Directement à la ferme à Hermance: gratuit
La zone de livraison s’étend sur tous les villages de la rive gauche d’Hermance à Thônex ainsi que le centre-ville de Genève (étendu) jusqu’à Carouge- Acacias et Saint Jean, Quartier de Montbrillant sur la rive droite.