Bonjour à tous, Nous vous souhaitons à tous un bon premier août ensoleillé. Pour ceux qui travaillent rassurez-vous vous n’êtes pas les seuls. Comme promis les tomates sont nombreuses en ce moment ainsi que les autres légumes d’été. Vous recevez donc des sacs bien remplies en ce moment. Par contre les salades ont beaucoup de […]
Lire la suite »Panier du 24 juillet 2012
Bonjour à tous, Nous nous retrouvons cette semaine avec le soleil et le sourire. Cet été avec ses températures très variable n’est pas le plus aisé pour les cultures mais nous les accompagnons du mieux possible. C’est une très bonne année pour les foins et comme aime le répéter les anciens en notre présence « […]
Lire la suite »Paniers du 17 juillet 2012
Bonjour à tous, Pour le retour du beau temps les légumes d’été se préparent à vous régaler, les tomates commencent à arriver dans tous les paniers, bien que les week end frais comme le dernier ne les aident pas à mûrir. Elles seront bientôt nombreuses, vous recevez cette semaine : – Pomme de terre : […]
Lire la suite »Clafoutis de courgettes au chèvre et olives noires
L’idée gourmande du jour Quelques mots du chef Exit les cerises, le clafoutis se pare de courgettes pour étonner et ravir nos papilles. Bonne journée ! Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 4 personnes) : – 500 g de petites courgettes bien vertes – 1 crottin de chèvre (ou 2, si […]
Lire la suite »Panier du 10 juillet 2012
Bonjour à tous, l’été est bien là avec ces humeurs climatiques également. Comme nous le disions la semaine dernière, il y a eu une assez grosse tempête mercredi soir et jeudi soir à Hermance et Chens sur Léman. Nous avons eu beau coup de chances au jardin car nous ne sommes pas passés loin de […]
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