L’idée gourmande du jour
Quelques mots du chef
Exit les cerises, le clafoutis se pare de courgettes pour étonner et ravir nos papilles.
Bonne journée !
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 500 g de petites courgettes bien vertes
– 1 crottin de chèvre (ou 2, si on aime beaucoup le chèvre..)
– 50 g d’olives noires dénoyautées
– 100 g de farine
– 2 oeufs + 2 jaunes
– 30 cl de lait
– 4 cuill à soupe huile d’olive
– 1 cuill à soupe d’herbes ciselées ( une au choix ou un mélange : persil, ciboulette, menthe, coriandre..)
– 2 brins de thym ( frais si possible)
– 1/4 de cuill à café de curry (facultatif)
– sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à thermostat 6. 1xbet bonus code is entered only in the field of the registration form. This item is mandatory, as it is the code that increases the bonus amount. Once an account has been created, you will not be able to use working promo codes for free. Be careful when entering your personal details, as the bookmaker will conduct a check at the time of the first withdrawal. If any information is found to be incorrect and you are unable to explain why this is the case, your account will be blocked and funds frozen until the circumstances are clarified.
Faire cuire les courgettes non épluchées (mais lavées), coupées en cubes dans l’huile d’olive.
Mélanger les oeufs, les jaunes, la farine, le lait, sel, poivre, (curry), les herbes.
Verser les courgettes, les olives (on peut les couper en deux) et le crottin coupé en petits cubes dans un plat à gratin beurré.
Verser l’appareil à clafoutis par dessus.
Mettre au four 35 à 40 min.
Servir tiède ou froid avec une salade.
Bon appétit!