Bonjour à tous, après une belle journée de travail, nous vous envoyons le mail de la semaine pour accompagner vos idées créatives légumières, cette semaine vous recevez :
– Chou blanc : à déguster en salades coupés fin, c’est un vrai délice ou plus élaboré : gratin sucré salé http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.40617.htm
– Fenouils : revenu à l’huile d’olive, en salade ou gratin également.
– Cotes de bettes : ce sont gentiment les dernières alors dégustez les savoureusement.
– Courgettes : les voici arrivant en force, toutes les manières sont bonnes pour les apprêter, n’hésitez pas à nous donner une idée originale de recettes afin de la partager avec les autres consommateurs.
– Concombre : vous recevez tous le premier concombre de l’année.
– Patisson : dans les moyens et grands paniers, les premiers également. À déguster revenu à l’huile en tranche comme des steaks ou http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.31081.htm
– Salades : une laitue pommée rouge et une batavia « Maravilla di verano » (merveille d’été)
– Aubergines : la première aubergine pour les moyens et grands paniers.
Voici pour la première semaine de juillet, la pluie de ce soir nous a inquiété un peu car elle a amené un peu de grêle au jardin mais apparemment très peu, nous verrons jeudi ce qu’il en est.
L’équipe des Potagers vous souhaitent une très bonne semaine.