Bulletin du 8 septembre 2020

Bulletin du 8 septembre 2020

Bonjour à tous,

Cette semaine les tomates sont encore bien présentes mais leur goût est de moins en moins prononcé. Ceci est du aux températures moyennes. Le plant de tomate commence à concentrer son sucre plutôt dans les tiges que dans les fruits quand la température moyenne diminue pour se protéger du froid. Sinon les autres légumes d’été diminuent en quantité de récolte mais on en profite encore bien en cette belle semaine ensoleillée.

 Vous recevez de la chicorée pain de sucre, c’est cette salade de la famille des chicorées de forme allongée. Elle se mange cru en la coupant plus ou moins finement selon vos envies.

Vous recevez aussi un peu de céleri branche de petite taille, c’est un légume qui s’est toujours montré difficile à cultiver dans nos champs. Nous avons décidé de réessayer cette année mais les cotes sont petites. Pour le consommer il faut prendre le temps d’effiler les cotes depuis le bas.

Les légumes de la semaine :

  • Chicorée pain de sucre : cette salade allongée fait partie de la famille des chicorées, elle porte un nom qui fait penser à une belle douceur mais la chicorée a toujours un côté amer qu’il faut savoir apprécier et que l’organisme dans tous les cas apprécie pour son effet nettoyant du foie. Idée d’association en salade https://jesuisuncuisinier.fr/fr/salade-de-chicoree-pain-de-sucre/
  • Céleri branche : Ils sont petits et bien relevé en goût. Vous pouvez les consommer cru ou cuit. https://www.marmiton.org/recettes/recherche.aspx?aqt=celeri-branche
  • Tomates : La récolte commence à diminuer mais encore un beau sachet cette semaine.
  • Aubergine : dans les petits paniers.
  • Poivron : quelques poivrons mûrs et colorés pour les petits paniers
  • Patisson : dans les moyens et grands paniers.
  • Courgette : pour tout le monde
  • Haricot vert : un petit sachet dans les petits paniers
  • Concombre : quelques pièces de concombre pour tout le monde. Les plants de concombre sont particulièrement en forme cette saison et durent très bien dans le temps. qu’est-ce que l’application de code bonus 1xbet? Pendant certaines périodes, l’application de code bonus 1xbet peut être mise en œuvre. il existe une pratique similaire en 2022. Code Promo 1xBet il se produit assez souvent sur les étendues du réseau. Le bookmaker l’utilise pour attirer de nouveaux joueurs dans l’industrie des Paris, mais l’avantage est également donné au nouveau joueur. Après avoir effectué le premier dépôt, un montant similaire sera déposé sur son compte bonus. Code promotionnel 1xbet pour aujourd’hui ou pariez. Ce type de code bonus est également populaire dans la recherche. C’est pourquoi vous en recevez encore plusieurs par semaine.
  • Tomates cerise : dans les paniers moyens et grands.

Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !

On vous envoie nos salutations du jardin

www.potagersdegaia.ch