Bulletin du 6 octobre 2020
Bonjour à tous,
Les légumes de la semaine :
- Pomme de terre variété Jelly : Une jolie pomme de terre à chair farineuse.
- Courge variété Longue de Nice : c’est une variété proche de la musquée que vous avez reçu la semaine dernière. Une soupe automnale ou une recette innovante de courge https://recettes.de/nice/courge/top
- Chou rouge : cette année la récolte des choux est très bonne. Vous recevez donc du chou chaque semaine en ce moment. Pour varier voici donc des choux rouges à consommer cru ou cuit. https://chefsimon.com/recettes/tag/chou%20rouge
- Carotte : quelques carottes pour tout le monde
- Rampon : la salade de l’automne hiver, une salade qui pousse lentement et qui est d’une finesse gustative qui ravi le plus grand nombre. Sa récolte est assez longue mais c’est un plaisir de pouvoir livrer cette belle salade.
- Tomates : les dernières tomates dans les paniers moyens et grands.
- Poivron : une ou deux pièces dans les petits paniers
- Aubergine : les dernières dans les grands paniers
- Salade : une salade dans les grands paniers.
- Concombre dans les petits paniers avec aussi les dernières courgettes.
Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !
On vous envoie nos salutations du jardin