Bonjour à tous,
Les légumes de la semaine :
- Tomates : une belle récolte encore cette semaine mais la quantité commence à diminuer sérieusement. Vous recevez une quantité différente selon votre taille de panier.
- Tomates sauce : les petits paniers reçoivent quelques tomates à sauce dans un sachet en plastique. Elles sont légèrement farineuses idéal pour une petite sauce tomate avec des bons oignons.
- Tomates cerises : dans les paniers moyens et grands, un joli sachet bien appréciable
- Poivrons : dans les paniers moyens et grands, de différentes couleurs.
- Aubergine : dans les petits paniers, n’hésitez pas vous faire un caviar d’aubergine c’est tout simple. Vous les passer au four une heure coupé en deux avec un peu d’huile et du sel. Ensuite vous les pelez facilement et les mixer avec les ingrédients que vous aimez (ail, fromage de brebis ou chèvre, des graines de sésame), c’est savoureux !
- Courgettes : dans les petits paniers, la récolte diminue aussi et pensez bien que le patisson peut se déguster exactement comme les courgettes.
- Patisson : dans les paniers moyens et grands.
- Concombre : encore une belle récolte cette semaine, pour de bonnes crudités par cette chaleur.
- Pomme de terre : dans tous les paniers, les premières récoltes des patates de garde.
- Oignons : quelques oignons pour agrémenter vos mets !
- Potimarron : dans les paniers moyens et grands. Une courge qui peut se manger avec la peau vous pouvez faire des tranches rôtis au four par exemple c’est très bon. Un gratin ou une tarte sucrée, il y a plein de possibilités.
Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !
On vous envoie nos salutations du jardin