Bulletin du 4 octobre 2016
Bonjour à tous,
La fraîcheur automnale arrive d’un coup et ça nous change bien les journées, on a sorti les bonnets et gants pour le matin. C’est aussi bientôt la fin des légumes estivaux et les légumes racines, les courges et choux seront dans les prochains paniers. La mâche fait son apparition et devrait être dans pratiquement tous les prochains paniers. On espère que vous appréciez toujours autant les légumes hebdomadaires.
Le contenu du jour :
– Pomme de terre variété Désirée : Cette patate a la peau rosacée est une variété à chair ferme, idéal pour les patates sautées, mijotées, à la vapeur, et pour les salades.
– Carottes : Un assortiment de diverses variétés, orange Solvita, jaune Yellowstone, Violette blanche Gniff, et Rouge sang violette.
– Tomates : Là on arrive au bout des tomates avec les températures qui baissent franchement mais grâce à ce beau mois d’août, vous avez pu en profiter jusqu’à maintenant. Il y en aura encore un tout petit peu. Riches en couleurs et formes, pensez à les conserver plutôt à température ambiante plutôt qu’au frigo pour développer encore plus leurs goûts.
– Aubergines : dans les petits paniers.
– Courgette : dans les moyens et grands paniers.
– Tomates cerises : dans les moyens et grands paniers.
– Poivrons : une joli dose dans les moyens et grands paniers
– Mâche : Cette très bonne salade d’automne hiver arrive dans les paniers et c’est un vrai régal, un sachet pour tout le monde.
– Concombre : une ou deux pièces dans les moyens et grands paniers.
– Courge : Dans les petits et grands paniers, c’est le début des courges, vous recevez un morceau de courge Spaghetti ou rouge d’Etampes à déguster selon vos goûts.
Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !
On vous envoie nos salutations du jardin