Bulletin du 31 octobre 2017
Bonjour à tous,
Le contenu du jour :
– Pomme de terre Bernadette: variété polyvalente qui s’utilise aussi bien en frites, potages, purées, salade,etc…
– Carotte orange et violette : dans tous les paniers
– Courge Musquée de Provence : cette variété très réputé est savoureuse.
– Poivron : dans les petits et grands paniers
– Fenouil : dans les moyens et grands paniers, ces fenouils d’automne vous apportent une petite nouveauté dans cet automne !
– Mache : une belle quantité de cette salade de l’automne très douce, il se peut que certaines feuilles aient 2-3 taches blanches qui partent à l’eau au lavage, elles sont dues à l’oïdium qui se développe facilement à cette période. Aucun problème pour la consommation mais ça marque juste les feuilles en surface
– Céleri pomme : ce légume racine est fort en gout, on l’utilise en salade, en purée, soupe ou https://recettes.de/celeri-rave
– persil frisé: un peu de verdure pour vos petits plats !
Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !
On vous envoie nos salutations du jardin