Bulletin du 3 novembre 2015
Bonjour à tous,
Cette semaine vous recevez les productions d’automne sous tunnel que sont les fenouils et la mâche, ainsi que nos chères légumes racines d’automne si riches en vitamines.
Nous vous transmettons une information invitation, la FRACP (www.acpch.ch) dont nous faisons partie et qui regroupe les initiatives d’agriculture contractuelle de proximité en suisse romande organise une rencontre pour échanger sur notre manière de produire et de consommer en faisant fonctionner une agriculture à taille humaine et respectueuse. Nous vous transmettons ci-dessous le mail explicatif ainsi que le flyer en pièce jointe.
Dans votre cabas :
– Carottes : toujours aussi croquante, ca fait du bien de les avoir chaque semaine
– Betterave rouge : en salade cuite ou cru, en jus, en mousse…
– Céleri rave : dans une soupe, en salade, en purée…
– Fenouil : frais et croquant, quelques idées de recettes http://www.marmiton.org/recettes/recherche.aspx?aqt=fenouil
– Poireau : pour accompagner vos envies, tarte, soupe, poêlée… toujours le même problème avec d’éventuelles petits vers dans les fûts complètement inoffensifs. En les coupant vous pouvez les retirer facilement, le goût n’en est pas altéré.
– Rampon : mache ou doucette pour une salade si fine en bouche.
– Oignon : quelques petits oignons pour tout le monde
– Courge : variété rouge vif d’Etampes, à déguster en soupe ou gratin par exemple !
Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !
On vous envoie nos salutations du jardin
Mail de la FRACP
Chères et chers membres de la FRACP,
Vous avez été nombreux-se-s à souhaiter des rencontres entre ACP afin de partager sur divers sujets tels que la participation des adhérents à la vie de l’ACP, la promotion de votre initiative, sa gestion, l’échange de techniques de culture, etc.
Le lien direct entre producteurs et adhérents et les espaces de rencontres que nous créons font partie du terreau de l’agriculture de proximité. La FRACP est née de cette nécessité d’assembler ces « petits liens » pour en extraire les forces, en discuter les faiblesses et nous imposer en réelle alternative à une agriculture toujours plus déconnectée des enjeux humains et écologiques.
Certaines initiatives ont une vingtaine d’années, d’autres viennent de sortir de l’oeuf, comme celle de Nyon et de Bramois (VS). Prendre un moment pour mettre en commun nos expériences, nous permet bien souvent de gagner du temps, d’avoir un regard rafraîchît sur nos pratiques, de repartir avec une belle énergie, et surtout de créer des contacts avec des preneurs de paniers, coordinateurs et producteurs d’autres régions de la romandie.
Afin de réaliser votre rêve secret, nous vous invitons à un premier atelier :
Le mardi 24 novembre à Yverdon-les-bains de 9h30 à 14h30 (détails dans le flyer ci-joint)
Participation à la vie d’une ACP : Revoir nos dynamiques membres-producteurs
Comment développer l’engagement des producteurs comme des adhérents?
Quels apports pour chacun?
A l’aide d’un facilitateur expérimenté, nous allons mettre en commun et identifier des manières de susciter la participation des adhérents (producteurs, preneurs de paniers) dans les structures des ACP. Favoriser l’engagement, encourager l’implication au sein de sa coopérative ou association, soutenir pratiquement le fonctionnement d’une initiative, autant de préoccupations communes aux différentes ACP pour lesquelles nous tenterons de trouver des réponses concrètes et des outils adaptés. Xannonce est un portail d’annonces pour trouver des escortes à Genève à des prix avantageux.
Cet atelier sera animé par Jérémie Schaeli, faciliteur de groupe www.tarifdegroupe.ch
Nous souhaiterions vivement la participation tant de producteur-trice-s que de preneur-euse-s de paniers !
Délai d’inscription : 12 novembre par mail: bezencon@fracp.ch
Le comité se réjouit d’avance de vous (re)voir nombreuses et nombreux lors cette rencontre!
Dans l’attente, je vous transmets mes salutations solidaires.
Pour le comité de la FRACP – Paniers engagés
Fabienne Tschanz
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Fédération romande de l’agriculture contractuelle de proximité (FRACP) www.fracp.ch
Nicolas Bezençon
Secrétaire
c/o Uniterre
Av. Grammont 9
CH-1009 Lausanne
Mail: bezencon@fracp.ch
Tél.: +41216017467
Fax.: +4121617517
Port.: +41795745412
Skype.: nicolas816