Bulletin du 29 septembre 2015
Bonjour à tous,
Voici venu l’automne pour de bon et les premières courges sont dans vos cabas. Vous en aurez régulièrement ces prochains temps. Les légumes d’été se calment vraiment depuis cette semaine et vous pouvez le remarquer, bientôt la mâche et les racines en tout genre…
Dans votre cabas :
– Pomme de terre : cuite à l’eau ou plus élaborée, elles sont super bonnes !
– Courge Green Hokkaido : Cette variété est de la famille des potimarrons, sa chair orange intense est un régal, exemple de recette http://www.marmiton.org/recettes/recette_soupe-de-potimarron-hokkaido-au-gingembre_223717.aspx
– oignon: quelques oignons pour tout le monde.
– Poivrons : dans les moyens et grands paniers.
– Aubergine : dans les petits paniers.
– Tomates: un petit assortiment pour tout le monde
– Persil plat : il a une telle vigueur cette année qu’il accompagne tous les cabas.
– Salade : pour tout le monde.
– Chicorée pain de sucre : pour les moyens et grands paniers
– Piments: dans les grands et moyens paniers. Une pièce se trouve dans le sachet de tomate, ne le confondez pas.
– Patisson : dans les moyens et grands paniers.
Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !
On vous envoie nos salutations du jardin