Bulletin du 22 octobre 2019
Bonjour à tous,
Vous pouvez nous confirmer dès à présent votre réinscription ou votre désabonnement pour l’année 2020.
Les légumes de la semaine :
– Pomme de terre : Variété Bernadette, une variété polyvalente https://www.jbbernard.fr/telechargement/recette/fiche-culinaire-bernadette1.pdf
– Poivron : nous sommes dans les dernières récolte de poivron de la saison, et ils sont encore généreux, c’est pourquoi vous recevez une belle quantité cette semaine.
– Poireau : Les premiers poireaux de l’automne arrivent dans les paniers.
– Fenouil : une ou deux pièces de fenouil selon les paniers.
– Pain de sucre : cette salade en forme allongée est une chicorée de la variété pain de sucre, une idée de recette de gratin de pain de sucre http://amapdumarais.over-blog.com/article-le-pain-de-sucre-c-est-comme-une-grande-113575411.html
– Potimarron : cette petite courge réputée se cuisine de bien des manières https://www.750g.com/recettes_potimarron.htm
– Rampon : la salade de l’automne hiver, une salade qui pousse lentement et qui est d’une finesse gustative qui ravi le plus grand nombre. Sa récolte est assez longue mais c’est un plaisir de pouvoir livrer cette belle salade. xxx
– Mesclun : un petit sachet de mesclun dans les paniers moyens et grands.
– Roquette : un sachet dans les grands paniers
– Aubergine : quelques aubergine dans les grands paniers.
Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !
On vous envoie nos salutations du jardin