Bulletin du 20 juin 2017
Bonjour à tous,
Cette semaine c’est la fête à la courgette et aux concombres qui ont très bien poussé cette dernière semaine avec cette météo plus qu’estivale. C’est pourquoi vous avez pas mal de concombres aujourd’hui. Certains paniers sont légèrement au-dessus de leurs valeurs mais on ne voulait pas se retrouver avec trop de concombres ou de courgettes. On préfère donc vous les livrer et si vous en avez trop vous pouvez soit en faire des conserves ou les offrir à vos proches.
Le contenu du jour :
– Salade Batavia verte: dans tous les paniers.
– Salade laitue pommée ou feuille de chêne: dans tous les paniers.
– Courgette : pour tout le monde, elles sont rondes ou allongés, verte ou jaune, à déguster de toutes les manières possibles, par exemple http://www.750g.com/recettes_courgettes.htm ou https://www.atelierdeschefs.fr/fr/recettes-courgette.php
– Concombres : pour tous les paniers, ils sont soit de type Nostrano avec des petits piquants très savoureux (peau épaisse à peler complétement), ou de type Lisse plus commun et tout aussi rafraichissant.
– Carotte nouvelle : les carottes nouvelles sont toujours très agréables à croquer.
– Fenouil : les derniers fenouils dans tous les paniers, ils sont en fin de culture et il se peut que certains soit légèrement fibreux.
– Oignon frais : dans tous les paniers, un ou deux oignons pour vos salades
– Haricot à rame : dans les grands paniers, les premiers haricots à déguster avec bonheur !
– Basilic : une ou deux branches pour tout le monde
Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !
On vous envoie nos salutations du jardin