Bulletin du 20 août 2019
Bonjour à tous,
Cette semaine la fin du mois d’août s’approche et la pluie arrose les champs généreusement, un joli temps pour un paysan en tout cas !
Le jardin est toujours bien généreux, les paniers sont encore légèrement au-dessus de leur valeur cette semaine mais ça commence à redescendre gentiment.
Les légumes de la semaine :
– Courgette : toujours un bon kilo pour tout le monde.
– Concombre : deux types de concombre le long « Hollandais » qu’on trouve communément dans le commerce et le type Nostrano avec les piquants.
– Tomates : un panel de variétés anciennes gouteuses que nous sommes toujours ravi de ceuillir.
– Tomate cerise : une variété principalement est la Black Cherry ainsi que Zuckertraube et quelques autres dans les petits paniers
– Aubergine : un joli lot d’aubergines dans les paniers moyens et grands.
– Haricot vert : un joli sachet de haricot vert pour les moyens et grands paniers
– Patisson : pour tout le monde, ce légume très proche de la courgette a un goût plus fin et se cuisine comme celle-ci ou vous pouvez trouver des recettes spécifiques en cherchant sur le net !
– Salade : une salade dans les grands paniers.
Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !
On vous envoie nos salutations du jardin