Bulletin du 19 novembre 2019
Bonjour à tous,
Cette semaine encore une belle quantité de courge car la récolte 2019 a été généreuse accompagné de légumes racines et d’un peu de mâche.
Demain vous recevrez un mail pour commander du jus de poire ou du velouté de courgette pour la livraison du mardi 3 décembre. lustzone.ch
Pour ceux qui ne l’ont pas encore fait, vous pouvez nous confirmer dès à présent votre réinscription ou votre désabonnement pour l’année 2020.
Les légumes de la semaine :
– Pomme de terre Bernadette : une variété polyvalente dont voici les indications https://www.jbbernard.fr/telechargement/recette/fiche-culinaire-bernadette1.pdf
– Carotte : variété Nantaise, une carotte orange traditionnelle à utiliser selon vos envies.
– Courge Musquée de Provence : une variété reconnue pour sa qualité gustative !
– Céleri rave : un bon céleri pour agrémenter une soupe, une salade ou une purée !
– Chou : vous recevez soit un chou frisé, soit du chou rouge ou blanc. Le Légume santé par excellence.
– Rampon : aussi appelé mâche ou doucette, cette salade d’hiver est un délice.
Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !
On vous envoie nos salutations du jardin