Bulletin du 16 août 2022
Bonjour à tous,
De retour de vacances le bulletin hebdomadaire est de retour aussi. Pour ce 16 août, une température estivale moins élevé que ces dernières semaines. La pluie est annoncée et nous l’attendons avec beaucoup d’espoir. Pourvu qu’elle vienne arroser la nature et les cultures, sans se transformer en orage violent.
Les cabas reviennent à une taille plus normale et ça fait bizarre car ils sont moins lourd à porter que les dernières semaines où leurs valeurs dépassaient le prix habituel du panier. Les Tomates sont toujours bien généreuses et il faut s’en réjouir car elles sont franchement savoureuses. Les concombres eux ont fortement diminuer leur production par suite d’une attaque d’acariens assez forte qui est largement favorisé par la chaleur et la sécheresse. C’est pourquoi vous recevez seulement un concombre dans vos paniers. Nous verrons comment la culture évolue mais il se peut que les concombres soient en nombre limités ces prochains temps.
Les cultures d’automne se portent bien et nous allons devoir bientôt commencer la récolte de certaines courges car elles peuvent attraper des coups de soleil et se fendre avec les grosses chaleurs que nous avons eues.
Nous avons commencé à planter des fenouils et autres colraves pour les mois d’automne ainsi que semer des radis noirs et des navets.
Les légumes de la semaine :
- Courgette : dans tous les paniers.
- Concombre : un concombre dans tous les paniers et 2 pour les grands.
- Tomates : un panel de variétés anciennes gouteuses et vous trouvez aussi dans vos sacs une tomate plus commune avec moins de goût de la variété Bolstar Granda, c’est une variété qui donne plus de récoltes que toutes les autres variétés que nous plantons mais on le ressent à sa saveur, nous en plantons toujours un peu pour assurer une récolte de tomate correcte.
- Tomate cerise : dans tous les paniers. Une variété principalement est la Black Cherry ainsi que Ciliegino et quelques autres.
- Aubergine : de belles aubergines pour tout le monde.
- Patisson : un patisson ou un demi patisson dans les petits paniers.
- Poivron : quelques poivrons de diverses couleurs dans les paniers moyens et grands.
- Haricot vert : un joli sachet pour les paniers moyens et grands.
- Basilic : une branche de basilic dans tous les paniers de différentes sortes, basilic vert ou basilic citronné ou basilic Tulsi.
- Persil : quelques brins de persil dans les paniers moyens et grands.
Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !
On vous envoie nos salutations du jardin