Bulletin du 14 juillet 2015
Bonjour à tous,
Après ces chaleurs on a bien apprécié cette petite baisse des températures, il manquait juste un peu de pluie mais on ne s’en plaint pas, l’été est vraiment là ! Les robinets pour l’arrosage sont ouverts en permanence pour subvenir aux besoins des plantes. Les pommes de terre souffrent un peu et nous espérons qu’elles nous donneront une récolte suffisante pour les paniers de fin d’été et d’automne. Nous n’avions pas raconté cet épisode mais nous avons eu un problème avec nos pommes de terre car la première plantation avait complétement pourri dans le sol avec les pluies torrentielles de début mai, nous obligeant à retrouver des plantons et à replanter début juin. Maintenant celles-ci souffrent de sécheresse, quelle histoire ! Les salades aussi ont de la peine à se développer, vous en aurez donc moins ces prochaines semaines. Sinon tous les autres légumes sont heureux…
Dans votre panier:
– Concombres : quelques concombres pour le plein de fraicheur, en salade cru ou tzatziki ou…
– Courgettes : pas mal de courgettes, elles donnent énormément ces temps avec l’eau qu’on leur donne et la météo. Trouvez de nouvelles idées de les concocter car elles seront dans les paniers pour un bon moment. Gaspacho, marinées, frites, à l’eau…
– Poireaux : quelques petits poireaux d’été pour agrémenter vos plats
– Poivrons : des petits poivrons vert ou blanc selon la variété
– Aubergines : tout le monde reçoit quelques aubergines trop bonnes !
– Tomates : même chose pour les tomates, ça y est elles arrivent…
– Patisson : ce légume en forme de soucoupe volante est très proche de la courgette, des recettes http://recettes.de/patisson
– pomme de terre nouvelle : quelques petites patates nouvelles à déguster selon vos goûts…
– haricot : dans les moyens et grands paniers, on ne s’en lasse pas
– salade : les salades ont de la peine en ce moment même avec l’eau qu’on leur donne, donc il y’en a moins mais ce n’est pas plus mal car de toute façon elles se conservent mal.
Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !
On vous envoie nos salutations du jardin