Bulletin du 13 octobre 2020
Bonjour à tous,
Nous jonglons en ce moment entre les jours de pluie pour récolter les divers légumes de garde qui garniront vos paniers ces prochaines semaines dont les carottes et betteraves. Il y aura également les céleri raves et poireaux.
Vous pouvez nous confirmer dès à présent votre réinscription ou votre désabonnement pour l’année 2021.
Aussi nous demandons aux personnes qui n’ont pas encore payé la totalité de leurs paniers de le faire prochainement. Merci d’avance !
Les légumes de la semaine :
- Patate douce : des patates douces dans tous les paniers, à déguster selon vos envies https://www.marmiton.org/recettes/recherche.aspx?aqt=patate-douce
- Courge musquée de Provence : dans tous les paniers, une courge a la saveur toujours appréciée.
- Chou blanc : les choux sont généreux cette année, le chou se consomme cru ou cuit, une bonne salade coupé finement avec des pommes ou des poires ou en gratin par exemple https://www.marmiton.org/recettes/recette_gratin-de-chou-blanc-au-curry_254030.aspx
- Carotte : dans les paniers moyens et grands.
- Rampon : la salade de l’automne hiver, une salade qui pousse lentement et qui est d’une finesse gustative qui ravi le plus grand nombre. Sa récolte est assez longue mais c’est un plaisir de pouvoir livrer cette belle salade.
- Tomates : quelques dernières tomates dans les paniers petits et grands.
- Colrave : un peu de souvenir de printemps dans les petits et grands paniers.
- Fenouil : dans les paniers moyens et grands
- Salade feuille de chêne : dans les paniers moyens et grands
- Mesclun : un petit sachet de mesclun dans les paniers moyens
Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !
On vous envoie nos salutations du jardin