Bulletin du 13 juin 2017
Bonjour à tous,
Aujourd’hui le temps est plus chaud que la semaine dernière et du coup vu cette vague de chaleur les légumes estivaux arrivent rapidement. C’est le cas aujourd’hui avec les courgettes et les concombres. Profitez de ces nouvelles saveurs qui vont vous accompagner durant plusieurs semaines ou mois.
J’en profite pour vous informer que vous allez recevoir un autre mail pour les produits tisanes et cosmétiques confectionnés par Mélanie sur notre terrain Plantes Médicinales.
Le contenu du jour :
– Salade Batavia très frisé verte: dans tous les paniers.
– Salade laitue iceberg verte : dans les petits et grands paniers.
– Salade feuille de chêne rouge : dans les moyens et grands paniers
– Courgette : pour tout le monde, elles sont rondes ou allongés, verte ou jaune, à déguster de toutes les manières possibles, par exemple http://www.750g.com/recettes_courgettes.htm ou https://www.atelierdeschefs.fr/fr/recettes-courgette.php
– Concombres : pour tous les paniers, ils sont soit de type Nostrano avec des petits piquants très savoureux, ou de type Lisse plus commun et tout aussi rafraichissant.
– Betterave nouvelle : une pièce de betterave pour tout le monde. En salade ou mousse par exemple
– Carotte nouvelle : les carottes nouvelles sont toujours très agréables à croquer.
– Colrave : dans les moyens et grands paniers
– Cote de bette : dans les moyens et grands paniers
– Fenouil : dans les petits paniers
– Navet : dans les grands paniers
– Basilic : une ou deux branches pour tout le monde
Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !
On vous envoie nos salutations du jardin