Bulletin du 10 septembre 2019
Bonjour à tous,
La fraicheur matinale a été vive en ce début de semaine et les cultures estivales se calment fortement avec cette météo. Il y a encore une belle quantité de tomates cette semaine mais ça risque de vite se calmer. Nous passerons bientôt aux diverses courges et potimarrons.
Les légumes de la semaine :
– Pomme de terre Anoe : ce sont les dernières récoltes de pomme de terre de variété précoce d’un calibre moyen. Elles ont la peau fine et se mange sauté ou selon vos désirs.
– Salade : une jolie batavia verte pour tout le monde.
– Chicorée pain de sucre : cette salade allongée fait partie de la famille des chicorées, elle porte un nom qui fait penser à une belle douceur mais la chicorée a toujours un côté amer qu’il faut savoir apprécier et que l’organisme dans tous les cas apprécie pour son effet nettoyant du foie.
– Tomates : Ca commence à diminuer mais encore un beau sachet cette semaine.
– Aubergine : dans les moyens et grands paniers
– Poivron : quelques poivrons mûrs et colorés pour les petits paniers
– Patisson : dans les petits paniers
– Courgette : dans les moyens et grands paniers
– Haricot vert : un petit sachet dans les petits paniers
– Concombre : quelques pièces de concombre pour tout le monde. Dans les grands paniers, vous recevez depuis quelques semaines un concombre de la variété Lemon rond et jaune.
– Tomates cerise : dans les paniers moyens et grands.
Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !
On vous envoie nos salutations du jardin