Bulletin du 1 novembre 2022

Bulletin du 1 novembre 2022

Bonjour à tous,

Pour ce début de mois de novembre nous vous rappelons que les paniers ont lieu jusqu’au mardi 6 décembre inclus.

Ensuite il y a des paniers de remplacements possibles pour les personnes qui ont annulé un deux paniers durant la saison. Vous serez prévenu par mail de la confirmation de livraison de ces paniers de rattrapage.

Vous pouvez nous confirmer dès à présent votre réinscription ou votre désabonnement pour l’année 2023.

Les légumes de la semaine :

  • Pomme de terre : de la variété Agria dans les paniers moyens et grands
  • Patate douce : dans les petits paniers.
  • Carotte : de la variété Solvita dans les paniers moyens et grands.
  • Poireaux : la première récolte de poireaux de la saison. Ils sont plus gros que l’année passée et nous en sommes ravis. A déguster avec joie ! Vous en retrouverez dans les paniers la semaine prochaine ou la suivante puis régulièrement jusqu’à la fin de saison.
  • Courge butternut : dans les paniers moyens et grands, retrouvez pleins d’idées recette sur votre moteur de recherche préféré. https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Que-faire-avec/Recettes-a-la-courge-butternut
  • Courge patidou : dans les petits paniers, cette courge se mange entière farci avec vos préférences gustatives.
  • Epinard : un sachet de belles feuilles d’épinard pour une bonne tombée de ce légume vert toujours agréable à déguster quand il est frais. https://www.aux-fourneaux.fr/epinards-tombes-au-beurre-26804/
  • Rampon : un joli sachet de notre salade d’automne hiver préférée. Essayez de la garder en rosette quand vous la nettoyez pour préserver un maximum de croquants. Une salade très longue à récolter qu’il faut apprécier à sa juste mesure.
  • Tomate : un petit sachet de tomates dans les petits paniers.
  • Chicorée pain de sucre : une salade-santé dans les grands paniers.

Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !

On vous envoie nos salutations du jardin

www.potagersdegaia.ch