Bonjour à tous,
Ça y est vous retrouvez de la verdure avec l’arrivée de la doucette (rampon, mâche), les laitues sont mortes aux champs mais le rampon a résisté avec une plantation plus tardive. Nous sommes donc contents de vous livrer un peu de salade, ainsi que des navets tout frais d’automne.
La sécheresse est toujours aussi forte et impressionnante dans la nature
Pensez à aller sur votre espace membre pour commander nos produits en conserve sur l’onglet épicerie. Il y a le coulis de tomates qui est de retour ! https://membres.potagersdegaia.ch/login
Bonne dégustation à tous !
Les légumes de la semaine :
- Patates : variété Laura, une nouvelle variété chez nous. Dites- nous ce que vous en pensez, nous on la trouve convaincante et sa couleur de peau rose-violette change de la patate jaune.
- Oignon : type rose de Roscoff, pour vos préparations diverses.
- Courge : sucrine du Berry ou musquée de Provence. Un petit potage, ou des tranches rôti au four c’est super bon.
- Navet : quelques jolis petits navets. Ca se mange cru en carpaccio, ou revenu au beurre un peu grilloté c’est trop bon !
- Colrave : un ou deux colrave pour tout le monde, à déguster en galette par exemple !
- Tomates : un petit sachet de tomates dans tous les paniers. Pour les moyens on avait plus de sachets papier, vous recvez donc un joli plastique
- Rampon : du joli rampon tout frais pour vous faire plaisir.
Pour les petits paniers :
- Aubergines : quelques jolies aubergines pour vous
Pour les moyens et grands :
- Poire Grand champion : de jolies petites poires à manger rapidement. Elles sont succulentes
Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !
On vous envoie nos salutations du jardin.