Bonjour à tous,
Un peu de fraicheur aujourd’hui, on a même ressorti les pulls et on n’y aurait pas cru il y a encore quelques jours. La pluie fait défaut puisqu’il n’y a que de très faibles pluies qui ne permettent pas de remplacer un arrosage. L’eau du réseau reste donc notre allié pour que les cultures se développent correctement.
Il va y avoir du changement prochainement au niveau du contenant de vos cabas. La société qui fabrique les cabas en papier résistant que l’on a utilisé jusqu’à maintenant ferme ses portes. Nous avons donc fait le choix d’utiliser des cabas en jute réutilisable. La logistique va changer car ces cabas devront être rendu chaque semaine pour qu’on puisse les réutiliser à la prochaine livraison. Nous vous donnerons plus de précisions d’ici peu à ce sujet.
Aujourd’hui c’est la grande arrivée des tomates pour tout le monde !
Belle semaine à tous !
Le contenu du jour :
- Pomme de terre nouvelle : une pomme de terre de la variété Anais qui est toute douce !
- Courgette : une grande quantité de courgettes car elles sont très généreuses cette année avec cette météo estivale et de l’arrosage. N’hésitez pas à en partager si vous en avez trop. Vous pouvez aussi faire des conserves avec des courgettes aigres douces par exemple, c’est super bon https://www.cuisine-libre.org/courgettes-a-l-aigre-doux , pensez aussi aux courgettes crues marinées pour un plat frais d’été c’est super bon aussi.
- Salades : une laitue batavia verte dans tous les cabas.
- Concombre : de 3 à 4 pièces selon la taille de panier à consommer selon vos goûts mais innover avec ceux-ci c’est possible https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes-de-cuisine/8-recettes-de-salades-de-concombre-classiques-ou-originales-2080008
- Tomates : un mélange des premières tomates pour vous préparer à l’été !
- Aubergine : pour tout le monde, on est heureux de pouvoir vous livrer de belles aubergines. https://www.marmiton.org/recettes/recherche.aspx?aqt=aubergine
- Haricot vert : dans les paniers moyens et grands.
- Persil dans les grands paniers
Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !
On vous envoie nos salutations du jardin