Bonjour à tous,

Le contenu du jour :
– Carotte nouvelle : de magnifiques carottes de printemps sucrée et croquante…
– Navets : des navets nouveaux que vous pouvez par exemple sauter au beurre, un délice ou cru en carpaccio c’est savoureux et je vous conseille de le tester.
– Chou de chine ou chou Pak Choi : pour tout le monde, ces 2 légumes peuvent se cuisiner de la même manière. Sauté avec une sauce soja par exemple c’est top !
– Radis vrac : de magnifiques radis auxquels on a enlevé les fanes. Ils sont d’un calibre magnifique et ont poussé rapidement avec une belle terre riche ! A croquer sans modérations et à cuisiner cuit aussi c’est super bon ! au four par exemple.
– Oignons frais : des jolis oignons de printemps, même pas besoin de les peler contrairement aux oignons secs, un gain de temps et en plus on peut utiliser la feuille.
– Salade : une laitue batavia rouge ou verte pour tout le monde, deux pour les grands paniers
Dans les moyens et grands paniers :
– Epinard : de beaux gros épinards pour une tombé à l’huile qui vous fera envie…
– Persil : un joli bouquet de persil.
– Fenouil : de jolis fenouils récoltés dehors pour les grands paniers alors que ceux d’avant venaient de la serre. Ils sont tous frais et croquants ! Un délice anisée cru ou cuit !

Bonne dégustation…
Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !
On vous envoie nos salutations du jardin

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