Bulletin du 9 juin 2015
Bonjour à tous,
Une journée un peu plus fraiche qui nous arrange bien pour les livraisons. Cette semaine de juin est composée de légumes de printemps avec une petite touche de douceur en barquettes qui fait plaisir à tout le monde…
Dans votre panier:
– Salades : laitue batavia verte et laitue pommée verte à déguster sans modérations
– Chou pak choi : originaire d’Asie il se consome cuit de beaucoup de manières, quelques infos http://www.cocagne.ch/c5/legumes-fruits-et-recettes/les-legumes-du-cornet/?id=72 et recettes http://www.marmiton.org/recettes/recherche.aspx?aqt=pak-choi
– Chou-fleur : jaune ou violet selon la taille de panier
– Navet : tout le monde reçoit un petit assortiment de navet à déguster , idées recette apétissante http://www.750g.com/navets-confits-aux-agrumes-et-au-miel-a7508.htm
– Fraise : une barquette pour tout le monde
– Epinard : c’est la fin des épinards et ils commencent à monter en fleur, il faudra donc retirer les tiges avant de les déguster…
– Chou mizuna : dans les moyens et grands paniers
– Cote de bette : dans les moyens et grands paniers
Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !
On vous envoie nos salutations du jardin