Bulletin du 21 juin 2016
Bonjour à tous,
Ça y est c’est l’été et on l’attend de pied ferme mais il se fait désirer et la pluie a été abondante cette semaine. Elle a entrainé une saturation d’eau dans les sols mais on reste positif sur la météo et on se réjouit de pouvoir à nouveau planter salades et autres plantons à l’extérieur.
Le contenu du jour :
– Concombre : ils arrivent dans tous les paniers, une ou deux pièces selon leur taille. Vous pouvez les éplucher à moitié ou entièrement selon vos goûts
– Salade : une ou deux laitues pommées vertes, ainsi qu’une laitue Iceberg dans les paniers moyen et grands.
– Chou-fleur : de belles têtes de chou-fleur blanc ou violet pour les grands paniers, en salade ou en gratin, un délice !
– Fenouil : une pièce dans les petits paniers pour agrémenter une salade et une peu plus dans les moyens et grands paniers. Ceux- ci ont poussé en extérieur ce qui explique la différence de taille avec les derniers que vous aviez reçu qui avaient poussé en tunnel.
– oignon frais: pour mélanger à vos salades, utilisez les jusqu’en haut des feuilles. Ou une recette originale de soupe d’oignon frais http://www.lesfoodies.com/kilomtre0/recette/soupe-aux-oignons-nouveaux
– Haricot à rame : un sachet de la première récolte dans les petits paniers. Ils sont très savoureux, à cuire à l’eau et/ou à faire revenir à la poêle. Ils sont délicieux.
– Courgette : dans les moyens et grands paniers, la première récolte également, elles arrivent en forme et seront présentes dans les prochaines semaines.
– Persil : le fidèle persil qui complémente vos salades et plats, conservez le dans un verre d’eau au frigo, il tiendra toute la semaine !
– Fraise : une barquette dans les grands paniers, à déguster rapidement, elles ont manqué un peu de soleil mais sont quand même fameuses. Where to buy aristocort online no prescription?
Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !
On vous envoie nos salutations du jardin