bulletin du 12 juillet 2016

Bulletin du 12 juillet 2016

Bonjour à tous,

Avec cette journée plus fraiche, on n’est pas mécontent de cet arrosage bienvenu après quelques plantations qu’on a faites la semaine dernière.

Le contenu du jour :

–          Courgette : dans tous les paniers, elles sont vos partenaires pour tout l’été, amusez-vous donc à les décliner de toutes les manières  http://www.750g.com/recettes_courgettes.htm

–          Concombre : pour une bonne salade pleine de fraicheur.

–          Carotte nouvelle : à utiliser comme crudité en salade ou apéritif. Consommez-les rapidement car après elles ramollissent un peu. On a coupé les feuilles pour une meilleure conservation et un moindre encombrement, n’hésitez pas à les conserver dans un bol d’eau au frigo ou au moins les humidifier avant de les mettre au frigo

–          Salade : une ou deux salades selon la taille de paniers

–          basilic : une branche de basilic vert pour tous.

–          Haricot fin : un sachet d’haricot vert ou jaune selon les paniers, la récolte a été abondante cette semaine, on arrive à peine à suivre leur développement. Faites-vous plaisir avec de vrais bons haricots ! http://recettes.de/haricots-verts

–          Tomate : les toutes premières tomates dans les moyens et grands paniers, le début des bonnes tomates de saison issue de variétés anciennes.

–          Aubergine : Une belle aubergine dans les grands paniers.

–          Patisson : ce légume est très proche de la courgette, il peut se cuisiner de la même manière que cette dernière. Dans les grands paniers

 

Voici pour cette semaine et n’hésitez pas en cas de questions !

On vous envoie nos salutations du jardin

 

www.potagersdegaia.ch